INCONTRI IN ETICHETTA: I BISCOTTI GLASSATI

Comincia la serie dei nostri incontri in etichetta, una rassegna di prodotti agroalimentari che incontreremo da vicino durante la spesa natalizia e che sarà bene conoscere più approfonditamente, affinché dalla lettura delle etichette possiamo orientarci verso scelte di acquisto responsabili e soprattutto optate al mercato locale, tipico e certificato.

Cominciamo dai biscotti glassati, di cui riportiamo un esempio di etichetta, pubblicato sul Portale etichettatura e sicurezza prodotti della Camera di Commercio di Torino, nell’ambito della collaborazione con l’azienda speciale Asset Basilicata della Camera di Commercio della Basilicata.