NUTRI-SCORE: IL SÌ DELLA SPAGNA
Arriva il lasciapassare della Spagna al Nutri-score, il sistema di etichettatura a semaforo che tante discussioni ha generato in Europa e che verrà adottato entro aprile nella penisola iberica. Lo annuncia il Sole 24 Ore di oggi 9 febbraio.
La controversia sul Nutri-score sta nel fatto che questa simbologia in etichetta “bolla” con i colori del semaforo gli alimenti grassi, compresi i grassi “per natura” come l’olio di oliva, che non per questo devono allarmare il consumatore. Infatti proprio i produttori di olio di oliva in Spagna erano contrari all’adozione di questo tipo di etichetta, così come rimane contraria l’Italia.
